我国文化博大精深,我国是一个礼仪之邦,在各方面都有礼仪,在餐桌上更是有很多的礼仪流传下来。
入座礼仪:先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要先动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。
就餐礼仪:
1.安静。俗语道:食不言,寝不语。安静是用餐良好环境和愉悦心情的保障。进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。说话最好只有两个人听见——你与交谈的对象。
2.胳膊肘不要放在桌子上。
3.筷子是用来尝味道的。一道菜最多下三次筷子。若是喜欢可以用勺子盛到自己碗或盘子里再吃。筷子要放整齐,不可交叉。
4.动作稍慢一点、稳一点,显得彬彬有礼的样子。切忌狼吞虎咽。
5.随时准备端起酒杯。
6.吃菜时应由长辈到晚辈。
7.吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。
8.最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
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